気がつけば2月ですね。時間を意識しないとあっという間に年を取りそうです。
昨年2020年の2月は、極上のサーロインステーキを食べてました。一緒に沖縄やバリ島に行くほど仲良くさせてもらっている、クロッサムモリタのモリタシェフから送って頂きました。
モリタさんのお店は、行ける人が限られています。極上のお肉と日本酒が大好きな方は、私にお願いしてみてください（笑）。
2019年の2月は、雪深い札幌にいたようです。すし空海さんにて。お寿司と生ラムは、北海道まで食べに行くのが好きです。
2018年2月は、香港・九龍島にいました。行列の一蘭を脇目に。
この時は、中国・深センから陸路（バス）で香港に移動した夜でした。友人というか、金融の専門家（大先輩）のMr.Jに急遽会いに行ったのです。何年かぶりの再会で、短時間でしたが有意義でした。香港は年に3～4回ほど行く国でしたが、最近行けてないです。チムの竹園海鮮飯店のロブスターのチーズ焼きは大好物ですし、セレナーデの飲茶も懐かしい…
こうやって数年振り返るだけでも、時が経つ速さが身に沁みます。
また飛び回れますように。
